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可以冷冻。大闸蟹和海蟹一样，在长途运输前需要冷冻。低温可以抑制螃蟹体内真菌和寄生虫的活性，同时延缓其自身蛋白质的降解，可以使其保持新鲜，对其营养成分和口感影响不

时间：2024-04-27 | 阅读：1046

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